– Bạn đang lên kế hoạch cho ngày cưới của mình và việc thiết kế thực đơn đám cưới là một trong những công việc quan trọng nhất để tạo nên sự thành công cho đám cưới của bạn. Nếu bạn muốn tạo nên một thực đơn đa dạng và độc đáo, hãy đọc tiếp bài viết dưới đây để tìm hiểu những gợi ý hữu ích.
Kế hoạch thiết kế thực đơn ngày cưới.
Lựa chọn các món ăn đa dạng và độc đáo.
– Để tạo nên thực đơn đa dạng và độc đáo, bạn có thể lựa chọn các món ăn truyền thống được cập nhật lại với một phong cách hiện đại hoặc thử những món ăn đặc trưng của một vùng đất nào đó.
– Hãy tham khảo ý kiến của gia đình và bạn bè để biết được các món ăn họ yêu thích nhất và bổ sung vào thực đơn của bạn. Đây cũng là cơ hội để bạn thể hiện sự sáng tạo và cá tính của mình.
| Xem thêm: Top 6 Nhà Hàng Tiệc Cưới Tại Huế Sang Trọng Nhất.
Tìm kiếm các đầu bếp chuyên nghiệp.
– Để tạo nên một thực đơn đa dạng và độc đáo, bạn cũng có thể tìm kiếm các đầu bếp chuyên nghiệp để thiết kế riêng cho bạn một thực đơn độc đáo và phù hợp với sở thích của bạn và người thân.
– Hãy tìm hiểu về kinh nghiệm và tài năng của các đầu bếp trước khi lựa chọn để đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được những món ăn tuyệt vời nhất.
Bổ sung thêm các món ăn kết hợp.
– Ngoài ra, việc bổ sung thêm những món ăn kết hợp với thực đơn chính cũng là một cách để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn đám cưới của bạn.
– Ví dụ như một menu đồ uống đặc biệt hoặc một bàn tráng miệng hấp dẫn. Hãy tham khảo các món ăn kết hợp được ưa chuộng nhất và đảm bảo chúng phù hợp với thực đơn của bạn.
Tìm kiếm nhà cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp.
– Cuối cùng, để đảm bảo rằng thực đơn của bạn sẽ được chuẩn bị và phục vụ tốt nhất , bạn cần tìm kiếm nhà cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp. Họ sẽ cung cấp cho bạn những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng cho các món ăn trong thực đơn của bạn.
– Hãy tìm hiểu về danh sách các nhà cung cấp thực phẩm uy tín trên địa bàn và lựa chọn đối tác phù hợp nhất cho đám cưới của bạn.
– Ngoài ra, đừng quên phối hợp với đội ngũ phục vụ để đảm bảo rằng mọi món ăn sẽ được phục vụ đúng cách và đúng thời điểm.
– Bạn cũng nên chú ý đến việc cân đối giữa các món ăn để thực đơn của bạn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng và tránh tình trạng lãng phí thực phẩm.
| Xem Thêm: 8 phụ kiện trang trí tiệc cưới tạo một không gian đẹp và ấn tượng.
Mẫu thực đơn của 3 miền Việt Nam.
Mẫu thực đơn đám cưới độc lạ ở miền Nam.
– Trong thực đơn tiệc cưới miền Nam, thường sẽ mở đầu khai vị bằng những món ăn nhẹ như súp cua, súp hải sản, gỏi,… Ngoài ra, một số nơi còn dùng những món chiên như là mực chiên, chả giò chiên,… để làm món khai vị.
– Nếu yêu thích cả 3 món khai vị đó thì bạn có thể lựa chọn cả 3 để bắt đầu buổi tiệc. Dùng mỗi món một chút sẽ giúp bàn ăn trở nên đa dạng và phù hợp với khẩu vị các khách mời hơn.
– Tiếp đến là lựa chọn những món ăn chính, có nhiều món ăn phong phú và thơm ngon để bạn thêm vào thực đơn. Những món ăn chính thường có tên trong menu như cá quả hấp, heo sữa quay, bò sốt tiêu đen, cà ri bò,… Hay các món lẩu nóng hổi như lẩu cua đồng, lẩu Thái, lẩu hải sản,…
– Có không ít các tiệc cưới miền Nam được tổ chức tại nhà chọn thực đơn tại nhà mang đậm nét mộc mạc, sôi nổi. Hàng xóm láng giềng giàu tình cảm sẽ phụ giúp gia đình tổ chức tiệc cưới càng thêm hoàn hảo, hạnh phúc.
– Thực đơn những món ăn có trong tiệc cưới tại quê thường sẽ không xuất hiện các món như canh đắng, canh chua, mắm,… Bởi vì những món liên quan đến đắng chua mang lại cảm giác không may mắn cho vợ chồng mới cưới. Món mắm tuy là đặc sản của miền Tây nhưng vẫn ít khi nằm trong menu vì đây là món rất nặng mùi.
Mẫu thực đơn tiệc cưới miền Trung.
– Mỗi một vùng miền sẽ có một cách chuẩn bị và tổ chức lễ cưới có điểm khác biệt. Ở miền Trung, lễ cưới tại đây cũng có phần phức tạp về lễ nghi hơn nên thực đơn đám cưới độc lạ hơn. Đặc biệt phải kể đến những món ăn vô cùng nổi bật với phong cách cung đình truyền thống, vô cùng mới lạ.
– Trong miền Nam, những món khai vị bắt đầu trong thực đơn tiệc cưới cũng sẽ gần giống với miền Nam. Khai vị đầu buổi tiệc sẽ là 3 – 4 món có biến tấu thêm thật độc lại, khác biệt. Sau đó chính là những món ăn chính vô cùng đậm đà với nguyên liệu chính là hải sản, các loại thịt, cá,…
– Có một nét đặc trưng của khẩu vị người miền Trung là cay và đậm đà. Do đó, những món ăn chính trong bữa tiệc sẽ được nêm nếm gia vị đậm và thường có ớt trong món ăn. Khác hẳn với những món ăn thiên về ngọt như người miền Nam.
| Xem thêm: Tìm hiểu về sự đa dạng bánh cưới truyền thống Việt Nam.
Mẫu thực đơn tiệc cưới miền Bắc.
– Theo truyền thống, mâm cỗ cưới của người miền Bắc thường sẽ có các món ăn mang ý nghĩa tốt. Đó là những món như gà luộc lá chanh, chim ngói, chim câu hầm, canh măng, bóng, chả quết hạnh nhân, xôi gấc, nộm,… Những món ăn này đều thể hiện mong cho tình yêu đôi lứa mãi bền chặt và hạnh phúc.
– Đặc biệt thực đơn đám cưới độc lạ không thể thiếu món phu thê. Đây là loại bánh không thể thiếu trong lễ cưới là bánh phu thê dẻo dính, ngụ ý sự bền lâu của đôi vợ chồng.
– Thực đơn tiệc cưới miền Bắc ở những vùng ven thì vẫn còn lưu giữ lại nhiều nét truyền thống ngày xưa. Gia đình tổ chức lễ cưới sẽ đãi tiệc trong nhiều ngày. Cả hàng xóm láng giềng và những người thân quen đều cùng giúp gia đình nấu cỗ thiết đãi.
– Bên trên là những thực đơn đám cưới độc lạ, mới mẻ của từng vùng miền. Tùy theo mỗi một vùng miền mà thực đơn tiệc cưới sẽ có điểm riêng biệt với nhau. Các bạn có thể dựa theo điều kiện và yêu cầu của mình để chọn ra được thực đơn phù hợp nhất.
– Với những gợi ý trên, hy vọng bạn đã tìm thấy những cách để tạo nên một thực đơn đa dạng và độc đáo cho đám cưới của mình.
– Tuy nhiên, đừng quên rằng sự thành công của một đám cưới không chỉ phụ thuộc vào thực đơn, mà còn phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu lên ý tưởng đến thực hiện và trình diễn. Chúc bạn có một đám cưới thành công và đầy ý nghĩa!
